confiture de raisin
Bonjour,
je parle rarement cuisine. Il se trouve que j'ai énormément de belles grappes de raisin blanc, j'aime le raisin, je ne peux pas en manger trop car c'est un fruit quand même assez sucré. En plus mon mari n'aime pas le raisin.
J'ai quelques recettes que je vais tester mais j'ai fait, pour commencer, de la confiture de raisin avec 1 kg de grains, 500 g de sucre normal et un jus de citron.
Eh bien c'est absolument délicieux, j'ai gouté un de mes petits pots. Les grains restent presque entiers, cela ne plaît pas toujours.
Mon raisin est sans pépin, c'est un avantage.
A bientôt